recept afdrukken

Waldkornbrood met geitenkaas en honing

Serveersuggesties: De geitenkaas kan je ook vervangen door ricotta.

Ingrediënten

• 50g 1 waldkornbroodje
• 30g 2 eetlepels magere geitenkaas
• 18g 1 theelepel vloeibare honing
• 35g 5 walnoten
• 30g 1 theelepel rozijntjes
• 30g cresson of rucola

Speciale benodigdheden

Methode

1) Snij het waldkornbroodje open en leg 5 minuutjes onder de grill.
2) Smeer de geitenkaas over het broodje.
3) Verdeel de honing, rozijnen en walnoten over de geitenkaas en garneer met cresson of rucola.

Voedingswaarde (waarden per 100 gram):

Calorieën - 280
Vet - 11 g

Voorbereidingstijd - 5 Minuten

Bereidingstijd - 0 Minuten

Aantal personen - 1

Bewaren -